ビーフジャーキーが大好きです。でも最初に食べたのは結構遅くて、20歳頃でした。その頃私は東京で働いており、地元の友人に連れられてよく新宿のクラブへ行って一晩中踊ったりしてました。で、クラブって盛り上がり始めるのは夜11時過ぎてからなんですよね。たまに早く着いちゃったりすると、近くのショットバーとかで酒でも飲みながら時間を潰していました。
　そこでよくつまんでいたのがビーフジャーキーです。
　それまで私はビーフジャーキーを「固くて変な味のする変な物」ぐらいにしか思っておらず、このバーで初めてゆっくり味わいながら食べた訳ですが、それが意外にも旨く、割と高い値段だったのにおかわりするほどでした。
　今日はそんな思い入れのあるビーフジャーキーの中でも至高・究極と言われるテングブランドのビーフジャーキーを紹介します。


Tengu Brand BEEF STEAK JERKY [HOT] 880円（リカーワールド華）　最高です。

　柔らかめのビーフジャーキーがはびこる中、頑固なまでに固さを守り続けるこの「テング・ビーフジャーキー」。なんでも肉を１／３まで凝縮してあるとか。食いちぎるのに少々コツが要りますが、少しちぎっては口のなかでくちゃくちゃしていると・・・出るわ出るわ、味が出る出る。日本人好みに醤油ベースで味付けしてあり、そこに肉の臭みとも旨みともつかない濃厚な、それでいて懐かしい味が広がります。さらに[HOT]なので唐辛子の辛さがジワリと効いてきます。でも食べるのをやめられないんですねー、これが。気が付くともう１本食べきっている自分がいます。で、袋に手を伸ばしてもう１本・・・くちゃくちゃやっているうちに一袋空けてしまいます。130gぐらい入っているので、実質400g近い肉を食べたことになるのかな？ もう腹いっぱいです。
　これを食べてしまうと、他のビーフジャーキーでは物足りなくなります。下手すりゃ「これはビーフジャーキーではありません」とか言い始めます。
　実は最初、このblogを始めたときすぐにこのビーフジャーキーを紹介しようと思ったんですが、例のBSE騒ぎで一旦店頭から消えてしまったんですよねー（アメリカ産なので）。もう手に入らないのか・・！？と思っていたら、先日リカーワールド華武生店で見つけてソッコーＧＥＴしました。高いのに二袋も。なんとか一袋一週間で持たせなくては・・・また散在の日々が始まりそうです（嬉）。
　ちなみに[HOT]じゃない普通のやつもありますが、個人的には[HOT]の方がお勧めです。





【追記2004.8.7】先日、リカーワールド華へこれを買いに行ったら、またもや別の商品に置き換わっていました。店員さんに聞いてみたら、やはりBSE騒ぎだということで・・・。「でも、こないだ置いてありましたよ」と聞いたのですが、「えっ、ほんとですか？それはおそらくたまたまだったんだと思います」とのことで・・。たまたまってどういう事なんだろう・・。なんにせよ、ちょくちょく覗きに行かないとなぁ、と思いました。


【追記2004.8.23】またもや昨日、リカーワールド華へローアルコールビールを買いに行ったら、一個だけコレが置いてありました。「たまたま」だったんでしょうか・・・謎です。何はともあれ、月末で小遣いがほとんど無かったにも関わらず即購しました。寝る前にがっついたせいで胃が重い・・・（旨かったけど）。

楽天で今すぐ購入！→テングビーフジャーキー(2oz)6袋セット　（...