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[ カテゴリー >> 焼肉/焼鳥 ]

カテゴリー 焼肉/焼鳥February 10, 2005

とんとん(福井・大宮) ID:1107964821

以前から一度食べてみたいと思っていた、「魔力を持つ」と言われる鉄板焼きの店「とんとん」。

 ついに食べる事ができました。
 みなさん、一度行った方がいいですよー!
 
 場所は、大宮の松木屋ミュージックファクトリーの左側の信号を南に曲がるとすぐにあります。


鉄板焼き 1人前900円弱? うどん必須!

最初の状態

いい感じに完成。せっかちな腕が邪魔。

うどん。同じ重さの黄金と同じ価値を持つと言われる・・・。

おまけのとんとん鍋

 あーーー。旨かったデス・・・(遠い目)。
 やっぱあの「秘伝タレ」が凄いんでしょうねぇ。確かに、旭苑の焼肉の味に通じるものがある気がします。
 とにかく、ご飯に合う! 野菜も旨いし、ホルモンなんかもう最高。鉄板焼きといいつつ、実際にはちょっと縁が深くなっている専用鉄板を使い、タレでぐつぐつと煮込むイメージです。
 いや、実を言うと、鉄板焼き自体は、「旨すぎる!死ぬ!」という程のものではないのです。いや、もちろん充分過ぎるほど旨いんですけど。ご飯に合いすぎるんですけど。

 でももっと凄いのは、そこへ追加でうどんを2玉入れた時・・・ほどよく残ったタレが麺に絡んだところを頂くと・・・!口に入れた瞬間、今まで感じたことのない感覚、つまり「セブン・センシス」に目覚める事でしょう。
 
 いや、ちょっと言い過ぎたかも。
 でもそんぐらい旨かったです。
 
 私はご飯大盛と一緒に食べていたので、最後のうどんをあまり食べることができませんでした。それが悔やまれて仕方ないので、いつかリベンジに行こうと思います。

 ちなみに最後の写真は「とんとん鍋」です。こちらもお勧め!

— posted by abura @ 01:00AM | LinkMe | Comment (6) | TrackBack (0) |  top↑

カテゴリー 焼肉/焼鳥April 01, 2004

旭苑(福井市文京) ID:1080814416

某「グルメラリリ福井」さんで絶賛されていた焼肉屋「旭苑」に行って見ました。
 その、どうみても赤身なのに異様にジューシーだという例のバラ肉を食うために。


バラ 550円(税込み) ★★★★☆

バラ

 ・・・ラリリの人々が言っていたことは全て真実でありました。
 なんでこんなに旨いのか・・・不思議な味。タレにつけこんであるのでわざわざタレをつける必要がない・・・というか付けダレが存在しません。
 私は焼肉は常に御飯と共に存在すると思っているので、肉そのものというより、「いかに御飯と合うか」を主眼としています。
 その意味でこの肉はパーフェクト。いや、確かにジャンキーな味付けかもしれませんが、御飯に合えばいいんです。胃を壊しているにも関わらず御飯おかわりしてしまいました(それ以前に胃を壊しているやつが焼肉屋に行くなという意見もありますが)。

 あ、ひょっとするとこの写真に写っているのは「ホルモン(250円)」かもしれません。
 でもそれも激ウマかつ激安でお勧め。お金がなければここでホルモンと御飯で腹いっぱいにして帰るのもいいかもしれません。
 店内は狭くておばちゃん一人できりもりしているようで、注文にテキパキと答えてくれる感じではありませんが、そんなもんどうでもいいぐらい旨かったです。



— posted by abura @ 07:13PM | LinkMe | Comment (5) | TrackBack (0) |  top↑